石家庄牛板筋火锅是一种较流行的新式火锅，属于家常菜，来历已不可考，常做主食、正餐、休闲零食，广为流传，经久不衰，风靡各地，口味独特。以牛板筋、牛上脑肉等为材料，色泽红亮，麻辣鲜香，耐嚼化渣，富含胶原蛋白、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄牛板筋火锅培训课程
1、整个生产工艺与配方，讲解如何挑选食材，如何讲价，如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作，将牛板筋、牛上脑肉等材料处理，洗净切配入锅。
3、放中药香料慢火炖，添加蔬菜、豆制品，小火慢炖，掌握炖制的火候。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄牛板筋火锅培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄牛板筋火锅培训做法挺简单，材料很常见，价格不贵，出餐速度快，具有延缓衰老等功效，能适应各地人的口味，需求量庞大，市场特别火爆。在不确定的时候人总想抓住点什么，你不知道什么时候就失业了，没了收入就得吃土。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目很划算的投入。
