石家庄火锅串串是四川一带传统特色川式美食，由四川火锅演变而来，可视为小火锅，常做主食、正餐，广为流传，经久不衰，远近闻名，口味独特。以肉类、蔬菜、豆制品等为原材料，色泽红亮，麻辣鲜香，辣而不燥，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄火锅串串培训课程
1、完整制作流程与配方，详解怎么筛选材料，怎么议价，怎么存储与处理。
2、做好相应的准备工作，将肉类、蔬菜等材料处理，热油炒糖色下辅料煸炒。
3、下酱料炒，倒入骨汤调味大火烧开，下辅料小火慢熬，掌握焯烫的火候。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄火锅串串培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄火锅串串培训做法多样，材料很常见，价格不贵，吃法新颖，出餐速度快，营养健康，能适应各地人的口味，有着较高的知名度，市场非常火爆。年轻人到点就下班，绝不免费加班，有人说下班不积极脑子有问题，对于工作也想将就。食尚香石家庄小吃培训班培训的项目无需加班的“工作”。
