武汉车轮饼培训班的老师介绍，始于日本，最早叫大判烧，在江户時期，江户的钱称为‘判’而车轮饼的形像就象1个大钱币。因此叫做“大判烧”。也有地区称作“今川烧”“二重烧”“旋转烧”“太鼓烧”去日本“大判烧”是知名的三烤饼之一，之后传入台湾。
由于形像酷似轮子起名字车轮饼(又叫台湾红豆饼)，较好玩的车轮饼终归是刚刚做到，一口咬下来时由于内陷饱满到上溢来，让人一面喊烫一面忙着擦嘴的场景，我公司依据市场的需求独创各种口味：奶油、毛芋、红豆、朱古力等，今后我们将相继推出咸辣口感的馅料接受不同口感的购买者。
武汉车轮饼培训班培训内容
车轮饼实际操作技术及理论课
武汉车轮饼培训班理论学习：
1.开店的流程讲解，包括实体店铺的选址、人员配置、招标采购等。
2.前期工作技术详细批解，包括原辅材料的选择，采购，口感的变换、比例等。
3.店铺运营小技巧，轻松创造价值。
