古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
馄饨培训内容
1.馄饨各种做法技术大全概述
2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领
3.原料、配料、设备、采购方案、及最低合格
4.原料存放、保鲜技术
5.馄饨菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训
6.馄饨肉类、海鲜腌制技术培训
7.馄饨实际烤制培训，配料采购指南
8.开店流程及装修指导
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定
馄饨在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在西安有着悠久的历史，馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多西安人就是从小吃着馄饨长大，因此西安人民对馄饨有着深厚的感情。
