皮蛋瘦肉粥是一种西安地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
皮蛋瘦肉粥培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.各种水果皮蛋瘦肉粥制作，多款皮蛋瘦肉粥制作
3.各类咖啡制作，多种特色皮蛋瘦肉粥制作
4.原料采购、存放、保鲜技术
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
培训价格
食尚香西安小吃培训学校每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用
皮蛋瘦肉粥能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋瘦肉粥还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
