烧鸭面做为特色美食店，价格便宜又美味，是很受群众顾客喜爱的美食特色，尽管是地方美食，可是受欢迎全国，在商场、步行街、小区门口，都能看到烧鸭面的身影。针对将烧鸭面做为创业好项目的投资者而言，是非常不错的自主创业挑选。成本费较低、入门较快，不用请别人，自身就能干，利润空间由自身掌握。
烧鸭面培训内容
1.烧鸭面各种烤法技术大全概述
2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领
3.原料存放、保鲜技术
4.烧鸭面菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训
5.烧鸭面肉类、海鲜腌制技术培训
6.烧鸭面实际烤制培训，开店流程及装修指导
7.学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级
烧鸭面培训方法
按照烧鸭面制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
烧鸭面培训优势
1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益
2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路
3.签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会
