河南烩面是河南三大小吃其一。河南烩面是河南美食，拥有 悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统化美味小吃，以美味可口，经济实惠，闻名中原，遍布全国。河南烩面的精华液全在于汤，炒用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，中间的)一起煮5个钟头之上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味，骨头油都熬成了煲出来的汤白白亮亮，宛如牛乳相同，因此 又有人叫白汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条下锅，辅材以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时携带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
河南烩面培训内容
1.先到食尚香河南烩面培训班实地考察，了解相关项目和品尝口味
2.确定培训项目然后报名培训交学费，现场教学，可以随到随学
3.进行一对一实践操作培训，详细了解河南烩面制作的全过程，并亲自动手实践操作
4.学成后，落实河南烩面原料清单和河南烩面机器设备的采购
5.进行店铺装修和开业活动宣传
河南烩面培训方法
即日起报名者，均享受活动价格。随到随学，手把手实操教学，学会为止
河南烩面培训优势
1.学员全程实践操作
2.独家技术配方无保留传授
3.学习期间无任何附加费用
4.下岗职工、退伍军人、伤残人士再优惠
