拉条子就是新疆拌面的俗称，该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食，驰名中外，深受各国人民喜爱。
新疆拌面培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制新疆拌面用的秘制配料与香料
3.新疆拌面的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制新疆拌面的火候以及秘诀
新疆拌面培训价格
食尚香西安小吃培训学校学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
新疆拌面培训优势
1.时间灵活：老师一对一指导，学习时间灵活方便
2.实景教学：教师学生同步操作，没基础也能学会
3.专业教师团队：教师手把手教学，注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方：精选市场流行品种，精心研制配方，好口味才能有客源
5.创业帮扶：整合创业者成功经验，提供开店帮扶比如店铺选址，经营方法，成本核算等
6.后续跟踪：学校老师会持续跟踪学子开店情况，帮助学子解决创业经营中的问题
新疆拌面可以增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、补钙、减缓色斑、防血栓、解热、增加食欲
