翻糖蛋糕培训介绍 翻糖蛋糕是源自于英国对艺术蛋糕，现在是中国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕凭借极其豪华以及别具一格...

瑞士卷培训介绍 瑞士卷是海绵瑞士卷(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的瑞士卷，加上了果酱和奶油(混糖奶油，牛奶蛋...

陶艺蛋糕培训介绍 陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合，从而产生个性的表现，它在操作手法上非常的...

千层蛋糕培训介绍 千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。千...

冻芝士蛋糕培训介绍 冻芝士蛋糕是由明胶片、热牛奶、蛋黄、奶油奶酪等食材制作而成的一道美食。冷藏过后，定型，口感更美味...

●☆蛋糕培训介绍 ●☆蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮...

巧克力★朗尼培训介绍 ★朗尼是常见的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。制作★朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生...

小蛋糕培训介绍 小蛋糕松软润滑小蛋糕，口感更细腻，清香润滑，比一般的海绵蛋糕更好吃啦，并且，体积也更小，味道真是很传...

无糖蛋糕培训介绍 无糖蛋糕是一道美味的菜肴。无糖蛋糕又名低糖蛋糕，是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕，无糖蛋糕不仅仅是...

乳酪蛋糕培训介绍 乳酪蛋糕 是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮...

生日蛋糕培训介绍 生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简...

毛巾蛋糕卷培训介绍 毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等，它有着很高的人气。...

天使蛋糕培训介绍 天使蛋糕具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族人民的喜爱。加工制作凉菜，可选用的...

马芬蛋糕培训介绍 马芬蛋糕原为中国北方游牧民族的日常马芬蛋糕，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中...

香橙蛋糕培训介绍 香橙蛋糕是以巧克力派，桔子汁，蛋黄等为原料做成的蛋糕甜品。 香橙蛋糕种类 香橙蛋糕 香橙蛋糕培训内容...