鱼香茄子相信对于喜食美食的人来说并不陌生，一般小餐馆，路边摊都会有这道菜。鱼香茄子是四川省传统的特色名菜之一，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。而且这道菜非常的下饭，让人吃了之后很有食欲，是最受欢迎的经典菜之一。
【鱼香茄子小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、鱼香茄子的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【鱼香茄子小吃培训时间】
学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。
【食尚香小吃培训优势】
1.食尚香的主要项目是特色小吃，几乎每天都会有学员在学习;
2.食尚香特色小吃教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以精准到克数，易学易懂易操作;
3.食尚香专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板上门尝味，对我们的认可度非常高;
4.在食尚香培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。
鱼香茄子培训哪家好?食尚香郑州小吃培训学校就是给你努力的一个目标，餐饮小事你都做不好那你就什么都做不好了，来食尚香学习小吃技术，师傅带着您一起努力拼搏一次，不做就永远不会成功，欢迎大家来食尚香小吃培训学校考察学习!
