对于过桥米线相信大家都已经很熟悉了，过桥米线是现如今非常流行的一道特色美食，获得了很多消费者的喜爱。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，搭配丰富，健康美味，是消费者最喜爱的一种。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
食尚香过桥米线小吃培训课程
①主料、辅料的选择认识、初加工方法。
②培训米线鲜汤熬制、调味方法。
③培训各种肉类、蔬菜类、豆制品类辅料处理。
④培训飘香油熬制方法。
⑤培训米线：桌面成型和厨房成型方法。
⑥培训各种米线套餐的搭配组合、调味方法。
⑦培训产品成型过程、售卖方法。
食尚香过桥米线小吃培训优势
销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。店面面积选择随意性较大，店铺经营地址可选择在餐饮美食街、商业步行街、居民小区(学校、商场、影院、公园、车站、医院等)大型公共场所周边及各类繁华街道边等人流集中的区域均适合经营。
食尚香过桥米线小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
食尚香餐饮培训咨询中心，拥有全国小吃项目多、口味好、具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店，也可流动经营;低投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
