说到火锅，大多数人对串串和火锅的关系不甚了解，人们大多想到的都是传统火锅品类，却忽视了从火锅中分离出来的单品——串串。“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。火锅串串香，物美价廉，受到了中小消费者的喜爱，吸引了众多的创业者。
食尚香火锅串串小吃培训内容
1、火锅串串香所需香辛料的认识和选择;
2、荤菜、素菜、海鲜类菜品的处理腌制技巧;
3、秘制底料的炒制和保存;
4、高汤的熬制和保存技巧;
5、菜品的装盘、分量的掌握技巧;
6、调料油碟的打制技艺;
7、不同锅底的成品的制作;
食尚香火锅串串小吃培训优势
投资小，快速见效益，基本上没有风险，当月投资，当月收益。不用要广告宣传，没有必要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。
食尚香火锅串串小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
想要学习正宗的美味的火锅串串的做法的话，欢迎来到食尚香餐饮培训学校。食尚香是一家全国连锁的餐饮小吃培训机构，自创办以来始终以"创造企业、培养人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步!多年来，深受广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的创业者络绎不绝。
