自古以来，吃，住，行是最贴切百姓生活的，俗话说民以食为天，人不吃饭不能生活。菜是很多人每天都在食用的，而关于菜色也是有很多的种类的。如果按照菜的整体温度来说，就可以分为热菜和凉菜。无论春夏秋冬，逢年过节、待客宾朋，餐桌上总是少不凉拌菜。凉拌金针菇培训好吗?凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
【凉拌金针菇培训课程安排】
1、金针菇食材的选择及处理。
2、调料汁的制作。
3、配菜的炒制。
4、凉拌金针菇调制。
【凉拌金针菇学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
【凉拌金针菇培训时间】
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
【食尚香郑州小吃培训学校的服务】
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店;
3、17年历史，全国29家连锁学校，师资雄厚;
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止;
5、随到随学，免费住宿;
6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。
