我国主要以米食、面食作为主要主食，因此面食在主食行业乃至整个食品行业中占据居民消费的重要地位。面食文化是很丰富，面食不仅仅是面条文化。在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到“面”，就不是这些了，而是面条，即“面”就是面条的专有名词。炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。是北京富有特色的食物，营养丰富，美味嚼劲十足，口感爽滑，男女老少皆宜食用。
炸酱面小吃培训课程安排
1、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训炸酱的熬制，储存方法。
3、培训煮面的温度、火候把控。
4、培训卤水、辅料、飘香油的制作。
5、培训各口味炸酱面的搭配方法。
炸酱面小吃教学模式
炸酱面全技术和配方一并教给学员;学员全实际操作包教包会，学习时间3-5天，直到学会为止，中途不再收任何费用。
炸酱面小吃市场分析
炸酱面及其它各类面食是早点、快餐中不可缺少的主导饮食。在各种面馆中，有牛肉面，烩面，热干面等，那必将少不了炸酱面，这是绝对没有错的!炸酱面具有面条柔软，色浓鲜香，味美可口，常食不厌等风味特点，让无数消费者为之疯狂。
炸酱面培训大概多少钱?投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。食尚香郑州小吃培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。因此你想要学习炸酱面技术开店的，就到食尚香来考察学习吧!
