众所周知，我国的饮食历史博大精深，在众多的餐饮文化中，面食文化丰富多样，面食是属于大众化的消费食品，是人人都可以吃的美味，消费者可以根据自己的喜好进行选择，丰富的食材配搭，一流的产品制作工艺，一上市就引起来广泛的关注。臊子干拌面是一种地方特色传统小吃。陕西面食以它独特的味道闻名天下，获得了人们的青睐!其面条特点细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。深受广大食客的亲睐和好评!
1.食材(香料、调料、主料、辅料)的选取;
2.容器的选择、处理;
3.食材的调制方法;
4.肉制品的处理烹制，臊子的制作;
5.原汤鸡汤的制作;
6.不同口味臊子干拌面的制作;
7.配汤、配菜的制作搭配。
食尚香小吃培训六大优势
1、区域优势：位于郑州市二七区德化街道美食街40号，郑州火车站二七广场对面德化美食街，考察学习方便。
2、师资优势：专业美食培训师精心研究的小吃美食，颜值高、味道好，受到学员和顾客的肯定。
3、教学优势：和许多机构不同，我们是手把手，实践教学，教学质量有保证。
4、创业优势：我们培养的是真正把小吃美食当事业来做的学员，技术学成，熟悉经营策略到自创品牌，都容易得多。
5、规模优势：每年成功毕业上万名学员，遍布各地。
6、效果保障：实实在在、手把手的教学，广大学员的口碑和越来越多的学员成功开小吃店。
臊子干拌面小吃教学模式
按照臊子干拌面标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
很多人选择餐饮投资就是看中这个行业前景非常好，而且餐饮业投资不高，不需要多大的门槛，回本较快成本少还风险低。臊子干拌面培训怎么样?臊子干拌面经营灵活，开店、摆摊、小推车都可以，本小利厚，出餐快，很受创业者青睐，来食尚香郑州小吃培训学校学习技术，服务周到，经验丰富，为创业者打通成功道路。
