酸辣土豆丝培训项目介绍
酸辣土豆丝是一种比较常见的家常菜，这种菜品色泽光亮，清脆爽口，酸辣可口，做法多样，流传盛广。酸辣土豆丝制作简单，选材独到，以土豆、辣椒等为原材料，经刮皮、清洗、切片丝末、过水、油炸、煸炒、捞起、炒匀、装盘等工序制作而成，健康营养，富含维生素、微量元素等物质，具有降糖降脂、美容止咳、抗衰老等功效，备受人们喜爱。
酸辣土豆丝培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数千元左右，价格是不高的。
酸辣土豆丝培训课程
一、酸辣土豆丝的各种类型
二、酸辣土豆丝加工中常用的原材料
三、酸辣土豆丝加工的生产流程
四、酸辣土豆丝加工中应用的设施与工器具
五、酸辣土豆丝加工中的要点
六、酸辣土豆丝加工中各种的情况
七、有关酸辣土豆丝保质期
酸辣土豆丝培训时间
小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间，视个人情况而定。
酸辣土豆丝培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响酸辣土豆丝成功率的要点详解
3.酸辣土豆丝的标准生产步骤操作详解
4.各种酸辣土豆丝的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对酸辣土豆丝的质变影响
