干锅鱿鱼培训项目介绍
干锅鱿鱼是一道较常见的家常菜，这种菜品色泽诱人，软嫩鲜香，香辣适口，老少咸宜，做法多样，流传盛广。干锅鱿鱼制作简单，选材独到，以鱿鱼、西芹、花生米等为原材料，经清洗、切条圈块、油炸、控油、煸炒、翻炒、炖煮、收汁等流程制作而成，健康营养，富含蛋白质、卵磷脂、微量元素、牛磺酸等成分，具有缓解疲劳、造血明目等功效，备受人们喜爱。
干锅鱿鱼培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
干锅鱿鱼培训课程
一、干锅鱿鱼的各种类型
二、干锅鱿鱼加工中常用的原材料
三、干锅鱿鱼加工的生产流程
四、干锅鱿鱼加工中应用的设施与工器具
五、干锅鱿鱼加工中的要点
六、干锅鱿鱼加工中各种的情况
七、有关干锅鱿鱼保质期
干锅鱿鱼培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
干锅鱿鱼培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响干锅鱿鱼成功率的要点详解
3.干锅鱿鱼的标准生产步骤操作详解
4.各种干锅鱿鱼的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对干锅鱿鱼的质变影响
