★★牙签肉培训项目介绍
★★牙签肉是一道新式家常小吃，这种小吃色泽鲜艳，外酥里嫩，麻辣咸甜，老少咸宜，做法独特，流传盛广。★★牙签肉做法简单，选材独到，以羊腿肉、鸡肉、猪肉等为原材料，经清洗、擦干、切片、剪段、拌匀、腌制、折叠、串起、热油、炸制、沥油、爆香、炒匀等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、微量元素等成分，具有祛寒补虚、益气补血、开胃健力、补肾壮阳等功效，备受人们喜爱。
★★牙签肉培训价格
这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
★★牙签肉培训课程
一、★★牙签肉的各种类型
二、★★牙签肉加工中常用的原材料
三、★★牙签肉加工的生产流程
四、★★牙签肉加工中应用的设施与工器具
五、★★牙签肉加工中的要点
六、★★牙签肉加工中各种的情况
七、有关★★牙签肉保质期
★★牙签肉培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
★★牙签肉培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响★★牙签肉成功率的要点详解
3.★★牙签肉的标准生产步骤操作详解
4.各种★★牙签肉的成形手法和炒制方式
5.各种温度对★★牙签肉的质变影响
