串串香培训项目介绍
串串香是四川成都一带的特色传统小吃，源于20世纪80年代城镇待业人员为了生计在商场、电影院等地摆摊，这种小吃色泽红亮、麻辣鲜香、咸淡适口，做法多样，流传盛广。串串香制作讲究，选材独到，以肉类、蔬菜、豆制品等为原材料，经清洗、切块、串起、涮煮等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分，口味多样，有清汤、白汤、红汤等选择，备受人们喜爱。
串串香培训价格
这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
串串香培训课程
一、串串香的各种类型
二、串串香加工中常用的原材料
三、串串香加工的生产流程
四、串串香加工中应用的设施与工器具
五、串串香加工中的要点
六、串串香加工中各种的情况
七、有关串串香保质期
串串香培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
串串香培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响串串香成功率的要点详解
3.串串香的标准生产步骤操作详解
4.各种串串香的成形手法和涮煮方式
5.各种温度对串串香的质变影响
