☆●烧鸡是河南滑县道口镇义兴张烧鸡店所制作，是该省知名的特色产品。用多种多样名贵中药，辅之陈年老汤，其制成品烧鸡色泽艳丽，形如元宝，口衔瑞蚨。具有饮食疗法和养生基本功能。
杭州☆●烧鸡培训班
☆●烧鸡培训内容
1.培训☆●烧鸡的选料
2.☆●烧鸡的清洗及初步加工
3.☆●烧鸡等主料及辅料的全部制作
4.培训☆●烧鸡烹饪技术
教学时间
食尚香杭州小吃培训学校是随到随学，循环教学，而且食尚香是100%包教会的，学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费 学习，无需另教学费，学会为止
人们喜爱☆●烧鸡，是由于它香气浓厚、酥香酥烂、咸度鲜美、软烂离骨、肥实而不腻口。且新鮮出锅的烧鸡形如元宝，颜色金黄色尤其可喜。☆●烧鸡具备五味佳、酥香酥烂、咸度鲜美、肥实而不腻口的特征。吃用不用刀割，拿手一抖，骨血即自主分离出来，不管凉热、食之均余香满口。
