发糕是的汉族特色美食，以糯米蒸制做成，其味芳香，也是1种平民化的饼类食材。发糕调料讲究，制成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之美味可口、糯而不粘。其较大的特色文化是在制作过程中添加适量糯米酒发醇而成，老年人、儿童食用都可以。发糕合适对发糕很感兴趣，想开发糕店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等群体报考学习培训。
发糕小吃培训内容
1.理论讲解发糕的相关知识和背景故事
2.教会学员自己认识食材和熟悉发糕品种
3.导师带领学员实战教学，学员自己动手，亲自操作完成作品
4.导师从旁一对一辅导教学。直到学员完成作品
教学时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间，随到随学，包学会为止
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