合肥铁板牛肉是安徽合肥地区的经典菜肴，他主要是有牛肉丝，番茄丝青椒切丝等食材配料做成的，然后用铁板烧出来的一道美味菜肴!
合肥铁板牛肉的做法
1、洋葱一对半切丝和片，丝铺底，片炒着吃。青椒切片，牛肉切条丝，用盐，淀粉，蚝油以及红酒腌制15分钟左右，这样牛肉会更加嫩滑劲道!
2、倒油入锅，再加入牛肉，翻炒变色，拿出来沥干先放一边。
3、加点底油，葱头片以及青红椒片接着炒。炒到菜发软入香就放牛肉丝，加白糖和盐炒熟就可以关火了!
4、铁板淋油加热，放洋葱，倒上炒好的牛肉，撒点芝麻，垫上木板就准备开吃了!
合肥铁板牛肉培训内容：
1、牛肉选购以及切配技巧
2、牛肉腌制技巧
3、酱料以及调味料的配置
4、铁板的选购
5、开店经营管理方法以及技巧
合肥铁板牛肉培训时间
不限制学习时间，学会就可以毕业的
合肥铁板牛肉培训班优势：
1、专业对口培训，
2、时间不限，保教包会，学会就好
3、老师实战指导教学，保证教学质量
4、学员自己动手学习，熟练掌握核心技术
5、免费指导学员开店经营技巧
