馅饼顾名思义就是一种带馅料的饼，两层饼中间合着一个馅料，在天津算是一种比较大众的食品，但它的做法很是不一样，各种地方有不一样的做法，还有一种也是比较难做的，我们称之为盒子。
食尚香的馅饼制作方法有很多，有煎，烤，焗等。馅料可以是各种食材，肉类，蔬菜，海鲜都可以。味道我们是以咸香为主题，味道很是不错。
食尚香特质馅饼可以分为三种，一类是把派皮放在烤盘上面，接着倒入馅料，第二类是将馅料放入盘中，充分吸收，再铺上派皮，第三类是将馅料完整包裹在派皮里面。
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