车轮饼是江苏地区的传统小吃，主要原因是面粉，白糖，红丝，猪油，再有冰糖。车轮饼属于一种油炸食品，需要热着食用。颜色金黄色，口感细化，色泽金黄色。车轮虽好，但可不要贪杯，脂肪过高，不建议当做主食食用。
食尚香的车轮饼吃起來不断香酥脆甜，还有响声，吃过我们家的车轮饼的客人说，我去过西方，法国美国，从来没有吃过比这更好吃的点心，兼职就是精巧绝伦的精品，我愿意称这个饼为天造之物。
车轮饼投资分析
1、投资少、低成本、口感多、适合消费群广。一部小机器，一个小推车，酸甜苦辣咸使人选择，无论老人还是儿童，谁见谁爱，吃后还买;
2、简单易学，针对没有做小吃经验的盆友非常容易上手，略微实际操作，就可熟记;实际操作快捷，一次可烤制32个，只需3分钟，对于客流量大的快的货摊及店铺，可以有效的做出量来，即使薄利也可多销;
3、不管饼皮还是馅料，剩下的不造成奢侈浪费，也不影响第二天的口味;
4、制作方法吸引人气，客观事实，当你吸引朱自清匆匆路人眼光脚步在你跟前时，我也取得成功了一大步，有一人购买，万人就会踊跃;
5、不需要好帮手，尽管自己一人，自做自卖间，就可对付;
6、占地小，场所花费低，更适合摊位经营等等。
