合肥湘腊草鱼的做法
1.烧锅热油鱼两面煎一下，煎好就放一边。
2.加花椒，干辣椒和葱姜蒜以及草鱼一块煎，煎出香味加一碗清水!
3.煎好后改用小火焖上，再放点鸡精和蒜苗翻炒均匀就可以出锅开吃了!
合肥湘腊草鱼小贴士
这道菜吃剩了到下顿吃的时候不用热啊，吃起来更有嚼头!
学习流程
1.学习认识原料以及辅料的配制以及运用方法
2.合肥湘腊草鱼的刀工手法
3.合肥湘腊草鱼的前期处理以及调料的搭配技术
4.合肥湘腊草鱼的烧制技术
5.开店经营管理技术
学习时间
学习时间不限，随到随学，3天学会出师啊
