合肥湘式野猪肉的做法
1、前期用清水把野猪肉多余的盐分泡掉，准备好原材料，烧锅热油炸香花椒!
2、姜蒜末炒香，下野猪肉炒，加料酒，干辣椒，香葱段!
3、一起混着野猪肉翻炒熟了就出锅开吃了!
合肥湘式野猪肉的小诀窍
1、野猪肉是煮熟的半成品，盐分较大，所以最好泡着吃!
2、野猪肉调料少放点，因为本身已经很好吃了!
湘式野猪肉培训课程安排
理论学习：
1.开店选址，人员物资调配方法
2.原料选购以及口味把握变化
3.开店经营管理小技巧
示范讲解：
1.专业老师对口教学，实战教学，保教包会
2.原料选购以及口味的变化
自我实践：
1.自己准备好原材料，老师旁边检查指导
2.自己动手实践，制作成品，老师考核指导学员作品!
3.学员自己熟练掌握所有工艺流程
培训承诺
老师专业对口教学，保教包会，5天学会，学会就毕业!
