合肥卤牛蹄
经典好味道，卤牛蹄乃经典中之经典，合肥卤牛蹄自诞生之日起，就得到了广大食客的认可以及很多朋友的热情崇拜。它已经有上千年的历史，历久弥新!合肥卤牛蹄不是一种单一制作方法，而是集中烹制和调味以及其他元素于一身，使用方便，人群广泛，是广大创业开店人士的好项目。
合肥卤牛蹄的做法
1、将整个牛蹄刮干净，从关节处分割成几段;用斧头背面或者榔头将牛骨头砸断为小快(否则骨髓难以溶解到汤里)，放入高压锅，加入清水，点火。
2、水开后撇去血沫，加入生姜、大蒜、料酒，根据自己口味加入茴香、桂皮、花椒、胡椒粉，盖上锅盖，压20分钟(根据牛的老、嫩定)，开盖后放盐调味。
3、若想要清汤则所有香料均应包在纱布袋内。
培训时间
学习时间不限，学会就好;随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会，节假日照常授课。学习时间没有限制，一般在3-7天左右，每个人的情况不一样，学的内容不一样，因人而异，学会为止。
培训方式
手把手教学，一对一教学，包教包会，技术配方绝不保密，学员亲自动手练习，这样才能保证每位学员，能学有所成、学有所用，并能独当一面地从事技术工作或创业开店。
郑重承诺
包教包会，学不会不收费。学员实地现场培训，亲手动手操作，名师指导传授，学会为止，包吃包住，有经验丰富的老师免费传授开店技巧，开业老师跟踪指导。诚信立足社会，靠特色和优质服务创立品牌，打造小吃培训界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。秘制的独特技术配方，真诚传技，诚信待人，老牌单位，技术精湛，免费提供经营方案，指导开店。
优惠活动：
1，单独学习一个项目可以有优惠价格
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8，学习一次后可以再来学习更新技术升级改造。
