合肥椒麻鸡
椒麻鸡是广泛流传于四川，新疆以及安徽合肥地区的传统特色名菜。它主要用开膛鸡肉烹饪煮熟而成，鲜美香醇，咸爽可口。
合肥椒麻鸡的做法
1、准备好合肥椒麻鸡所需要的所有材料。
2、锅里倒入一定量的清水，花椒。大葱，姜片，料酒，食盐全部放进锅里，把水烧开以后放入鸡腿，中火15分钟，完了熄火再焖15分钟。
3、把煮好的鸡腿捞出来。
4、用冰水镇10分钟。
5、香葱、蒜瓣切碎备用。
6、在麻酱里加入1克食盐、生抽，再加适量清水解开。
7、将辣椒油、麻椒油、蒜瓣倒进懈好的麻酱中。
8、麻椒油刷一层在鸡腿表面上。
9、用手把鸡腿肉撕碎。
10、倒进调好的麻酱酱汁，再撒上芝麻，香葱，香菜就可以吃了。
合肥椒麻鸡培训郑重承诺
1、实战教学，需要学员自己动手做，以实际操作为主，学好就可以毕业，保教包会，包吃包住。
2、免费提供技术升级以及咨询服务，保证学员放心培训学习。
3、学费一次性交清，不额外收取费用。
4、军人，大学生以及特殊人群，学费优恵30%。
5、学一送一，学二送一，学习三个以上培训项目可优惠50%。
合肥椒麻鸡培训班优势
1、品牌：合肥椒麻鸡培训班在华东地区有几十年的发展历史，有5家直营店以及200多家配送网点，得到业内的广泛认可!
2、产品：我们有椒麻鸡、烤全羊、烤馕、烤鱼等多种特色产品，再搭配十几种清爽可口的小凉菜，容易被大众消费以及接受
3、体系：合肥椒麻鸡和中国政法大学特许经营研究中心合作，专做连锁加盟的，专业的具有法律保证的合同，提供全套的运营手册，提高工作效率;
4、配送：设备少、易学习、有强大的配送系统做支持，方便快捷;
5、团队：专业的管理团队、从店面的营建、培训、技术指导、督导等全面的服务于加盟商;
6、模式：“以产品为根本”“以模式为翅膀”“以互联网+借力”为中心，项目小、投资小、风险小、市场需求大、利润空间大、抗风险能力大;
