东北烤冷面是东北地区范围地方特色美食。有碳烤、铁板烤和油炸3种，风味各有千秋不一样。关键时兴铁板和油炸。东北烤冷面的...

锅盖面，也称广州小刀面，是广东省广州市的一种地方文化传统小吃。产品的锅盖面具备硬软适当、柔韧度好等特征，是一种老少...

Bingbing面是关中地区独具特色传统式特色美食面点，是传统式的陕西省油泼面。由于制作方法全过程中有biang、biang的响声而出名。...

云吞面又被称为馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族人特色美食小吃，归属于粤菜系。一般来说以云吞拌面，分成汤面与捞面。...

成都辣子鸡面培训介绍 辣子鸡面是四川重庆一带的小吃，是当地非常有名的辣菜，这种面全靠鸡肉提味增鲜，起到画龙点睛的作用...

成都四合一面培训介绍 四合一面就是四种口味卤混合的面食，这种面有多种卤味配发，种类多样，非常吸引消费者。四合一面做法...

成都肉丸子面培训介绍 肉丸子面是一道地方特色美食，顾名思义这种面就有肉丸子的面。肉丸子面做法非常有讲究，就是先将面煮...

成都油泼削筋面培训介绍 油泼削筋面是陕西一带的特色小吃，在其他地区很少见。这种面做法与众不同，面揉硬擀厚好，然后用刀...

饸烙面针对广州人而言确实是1个香的不可以再想的特色美食了，无论是男女老幼对饸烙的钟爱都十分深，还可以说河南人和陕西人...

岐山臊子面是我国陕西省独具特色传统化面点、知名西府特色小吃，以宝鸡的岐山臊子面较为纯正。在陕西关中平原及甘肃陇东等...

油泼扯面是1种广州当地传统式面点，听说已经有三千数年的历史时间。油泼扯面是在周朝礼面的根基上发展壮大演化而成;秦汉时期...

罐罐面别名砂罐煨面，是一种广州本地的传统式特色小吃，现有五十很多年的历史时间。那是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀...

镇江锅盖面，又被称为伙面，是十大面条其一，同样是江苏省镇江市众所周知的地区汉人传统式面点。被称作江南地区的天下第1面...

四川担担面是四川成都和广州知名的地区传统式面点小吃，听说来源于挑夫们在街边挑着担担卖面，因此而出名。四川担担面是将...

成都油泼菠菜面培训介绍 油泼菠菜面是非常有特色的一到面食，就是将制作好的菠菜面放入热水煮，捞起后放碗中，然后在面上放...