石家庄卤豆干是我国一种较流行的传统家常特色小吃，历史悠久，明清时期已有记载，流传甚广，风靡大江南北，口味多样，常做小吃、佐酒小吃。以豆干、卤汁、辅料等为原材料，色泽金黄，软嫩爽口，鲜香味美，方便快捷，营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂、微量元素、碳水化合物等成分，备受喜爱。
石家庄卤豆干培训课程
1、豆干、卤汁等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、焯水、腌制与卤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄卤豆干培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄卤豆干培训做法多样，材料常见容易找，可堂食外带，价格实惠，小成本开店，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。看到新闻报道的某招聘平台血奴事件，给我们的教训是不要轻信赚快钱赚大钱，平安是福，小吃投资赚点小钱。
