石家庄童子鸡是源于河南开封一带传统特色名吃，属于豫菜系，又叫新鸡、桶子鸡，历史悠久，始于清朝顺治年间，流传甚广，远近闻名，口味独特。以肥肉鸡、辅料、味料等为原材料，色泽鲜黄，肥而不腻，咸香脆嫩，造型独特，营养丰富，富含蛋白质、磷脂、维生素、微量元素等成分，备受喜爱。
石家庄童子鸡培训课程
1、肥肉鸡、辅料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、清洗、腌制与卤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄童子鸡培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄童子鸡培训做法简单，材料常见容易找，可堂食外带，价格实惠，小成本开店，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。这个时代就业难，还那么卷，没有95、211这样的学历想找好工作难如登天，想要高收入，试试投资小吃项目。
