石家庄护心肉火锅是北京或延边等地家常火锅的一种，来历已无可考证，常做午餐、夜宵、下酒菜，广为流传，家喻户晓，风靡大江南北，风味绝佳。以护心肉、香料、辅料等为材料，色泽诱人，鲜美有嚼劲，回味悠长，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，颇受青睐。
石家庄护心肉火锅培训课程
1、整个制作流程与秘方，讲解如何挑选食材，如何讲价，如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作，将护心肉、香料等材料处理，大火热油肉块翻炒。
3、起锅装盘，热油辅料入锅爆香，材料都下锅炒加汤，掌握翻炒的火候。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄护心肉火锅培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄护心肉火锅培训做法简单，原材料容易找，价廉物美，具有补血养肝等功效，翻台率快，很容易让人习惯这种口味，具有相应名气，特色鲜明。年轻人有学历焦虑，现在本科生多如牛毛，研究生遍地走，很多企业硕博起步，想要逆袭太难了。食尚香石家庄小吃培训学校培训的技术逆袭职场。
