糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每串约3~5元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
糖油果子培训内容
1.讲述糖油果子的发展史及特色特点
2.参观糖油果子的制作流程
3.糖油果子方法及糖油果子原材料处理方法与技巧培训
4.糖油果子肉类食物的腌制、制作技术培训
5.糖油果子蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训
6.糖油果子所需调味配料的配制与制作技术
7.糖油果子辣椒、配料的制作方法
8.糖油果子肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法
培训价格
食尚香西安小吃培训学校学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
糖油果子的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”
