镇江锅盖面是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
镇江锅盖面培训内容
1.镇江锅盖面的系统讲述
2.镇江锅盖面原料的选购
3.镇江锅盖面食材的预加工
4.镇江锅盖面加工的基本标准
5.镇江锅盖面加工的工艺步骤
6.镇江锅盖面经营定价原则
7.镇江锅盖面系列调味品及原料的货源渠道
镇江锅盖面培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定
镇江锅盖面培训优势
1.师资力量食尚香云集全国花式美食发源地的美食专家先进经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止
2.知识.技术.能力这些是没办法明码标价的，但是为了激励广大学员的学习热情，积极将学费价格设置低于市场虚高价格，让每一位热爱美食行业的学员爱好者都学的起，学得好
3.学后服务技术升级支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系食尚香，我们会迅速帮您解决
