麻辣面是一种面食，流行于中国西安地区。味道辛辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。面煮熟后捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。
麻辣面培训内容
1.麻辣面加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.麻辣面处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备操作使用学习
5.麻辣面的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
麻辣面培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
麻辣面培训优势
1.标准的项目配方单提供给学员
2.师傅一对一教学核心技术
3.技术学会为止，后期不会免费回来再学，三年之内免费技术升级。
4.一人学费可以两人学习
5.培训费用多种优惠政策供你选择
到食尚香学麻辣面，学得快，学的精，学的专业，师傅一对一辅导，包学会，并且费用低，麻辣面投资小回报快，需求量大，是当下特色小吃中畅销的。麻辣面价格便宜，人人都爱吃，符合大众口味，人人抢着吃。更接近大众需求。
