汤圆培训介绍 汤圆，别称汤团，是汉族传统小吃的代表之一 。汤圆即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖，外面用糯米粉搓成...

鸡汁锅贴培训介绍 鸡汁锅贴是四川及重庆著名的小吃，将新鲜的瘦猪肉剁成茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。鸡...

油煎锅贴培训介绍 油煎锅贴底皮焦黄，贴面软嫩，口味鲜美，为山西的地方传统风味小吃之一。多种馅料可选择，多数为韭菜猪肉...

鸡蛋锅贴培训介绍 鸡蛋锅贴是一道以鸡蛋、白菜、五花肉、面粉作为主要原料制作而成的小吃，是合肥地区传统风味小吃。该款小...

湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇...

煎饺培训介绍 煎饺是一道美味家庭菜肴，主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。比...

蒸饺培训介绍 蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许...

蟹黄灌汤饺培训介绍 蟹黄灌汤饺是广东地区特色传统名吃之一，该菜品以烫面皮包裹肉馅、猪皮冻蒸制而成，其色如蛋黄，皮薄，...

龙抄手培训介绍 龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜;抄手是馄饨在四川地区的叫法，因为包制时要将面皮的两头抄...

赤豆糊培训介绍 苏州人新年的第一顿早餐，一定是赤豆糊。苏州人自古追求完美，特别是吃食，而赤豆糊无论是制作工序、配色香...

小炒泡馍培训介绍 小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃，简称为小炒，是回民的清真特色食品。 小炒泡馍是牛羊肉泡馍的一个...

布袋馍培训介绍 布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用...

羊肉汤培训介绍 羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地...

骨头汤培训介绍 骨头汤，就是用动物骨头加上搭配其他食材熬的汤。骨头汤的烹饪方式：将龙骨剁成块，焯水，之后用小火煮四十...

〇●豆浆培训介绍 〇●豆浆一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售。依据各地口味不同，北...