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成都安康蒸面培训介绍 安康蒸面是陕西安康一带的传统面食,是凉皮的一种,这种面色泽洁白,加上老陈醋、油泼辣子等独有调料...
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一根面是四川成都一带著名的特色小吃,这种面口感劲道、爽滑、有嚼劲,色泽洁白,已有数百年的历史,被当地人称为长寿面。...
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牛肉板面是一道起源于清朝安徽省太和县的一位师傅发明的美食,起先用牛、羊肉做面,之后为了适应各地人们的口味就改用牛肉...
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阳春面是南方一带比较有名的汉族传统面食,因为以前的人都把阴历的十月称作小阳春,且这个面只售卖十文,所以得名阳春面。...
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竹升面是广州一带比较有名的小吃,至今已有近百年的发展史,过去都是人们挑着担子走街串巷叫卖,如今早已发展为一种堂食的...
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成都鸡汤面培训介绍 鸡汤面最关键的就是一碗鸡汤,有的人做鸡汤寡淡无味,无他因为营养元素流失许多,且颠倒了一些步骤流程...
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成都酸辣面培训介绍 酸辣面是四川、湖北、襄阳一带的特色小吃,具有酸甜香辣等口味,已有数十年的历史,是当地食客经济实惠...
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成都铁锅焖面培训介绍 铁锅焖面是山西内蒙一带的特色小吃,起源于宋朝,这种面不同于一般的面,它不用煮,用焖的做法有别于...