拔丝油糕培训项目介绍
拔丝油糕是一种独特的甜品小吃，由油糕这种古老的小吃改良而来，这种小吃色泽金黄，细腻柔软，香甜可口，老少咸宜，很受欢迎。拔丝油糕制作简单，做法多样，选材独到，以面粉、枣、糖等为原材料，经锤茸、揉匀、搅拌、起锅、晾凉、包馅、油炸等工序制作而成，营养丰富，备受人们欢迎。
拔丝油糕培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数千元左右，价格是不高的。
拔丝油糕培训课程
一、拔丝油糕的各种类型
二、拔丝油糕加工中常用的原材料
三、拔丝油糕加工的生产流程
四、拔丝油糕加工中应用的设施与工器具
五、拔丝油糕加工中的要点
六、拔丝油糕加工中各种的情况
七、有关拔丝油糕保质期
拔丝油糕培训时间
小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
拔丝油糕培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响拔丝油糕成功率的要点详解
3.拔丝油糕的标准生产步骤操作详解
4.各种拔丝油糕的成形手法和制作方式
5.各种温度对拔丝油糕的质变影响
