烤羊排是杭州招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊排是从烤全羊演变而来的。经过长期的发展，在羊排烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形色味鲜集一体，色美，肉香，外焦，内嫩，干酥不腻，被人们赞为眼未见其物，香味已扑鼻。
烤羊排培训内容
1.烤羊排，加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.烤羊排处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备操作使用学习
5.烤羊排的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制，成品保存方法
7. 创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
到食尚香学烤羊排，学得快，学的精，学的专业，师傅一对一辅导，包学会，并且费用低，烤羊排投资小回报快，需求量大，是当下特色小吃中畅销的。烤羊排价格便宜，人人都爱吃，符合大众口味，人人抢着吃。更接近大众需求。
