烤面筋是陕西关中地域传统化特色美食，具备香辣味、孜然味等口感。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，置放于炭火上实现烘烤，撒上调料、酱汁即成。
烤面筋培训内容
1.烤面筋，加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学
2.烤面筋处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具，设备操作使用学习
5.烤面筋的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制，成品保存方法
7. 创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
到食尚香学烤面筋，学得快，学的精，学的专业，师傅一对一辅导，包学会，并且费用低，烤面筋投资小回报快，需求量大，是当下特色小吃中畅销的。烤面筋价格便宜，人人都爱吃，符合大众口味，人人抢着吃。更接近大众需求。
