走在土耳其的大街上，免不了会被土耳其烤肉的香味袭击，旋转的土耳其烤肉架子冒着诱惑的火焰和肉汁。土耳其烤肉通常是用羊肉，它是本地人祖先长期性过着游牧生活的反映。除此之外，还会有牛肉和鸡肉。
土耳其烤肉培训内容
1.香料的认识和料包的配制和保存
2.土耳其烤肉处理技巧
3.土耳其烤肉卤汤熬制技术及卤制土耳其烤肉时间掌握
4.不同口味成品的制作
5.成品的摆盘技巧
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间
土耳其是一个伊斯兰教我国，在这里的肉类以牛羊肉为主导，沒有猪肉，而咱们我国很多人是吃不习惯牛羊肉的，与此同时在这里人对于美食的规定也并没有这么高，因此做的东西看上去并不是很精细，很多人就表明没什么胃口。
