卤牛肉是指用卤的具体方法解决出来的牛肉，煮开煮逶后，色调粽色，表层有光泽度，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉...

红油凉拌菜做法简洁明了，种类多种多样，既能够当小零食吃，也适宜在饭桌上作为菜肴。而经营管理凉拌菜也很形式多样，既能...

潮州卤水是潮州菜的重要的组成部分，广东潮州的传统化独特特色美食其一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角...

卤菜是各地区广为人知的家常美食。它历经腌渍、风晒、煮焖或酱卤后，经刀功正确处理，简易包裝，就可以吃用，特征是干香、...

凉皮培训项目介绍 凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不...

湘西泡菜培训项目介绍 湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘...

四川凉菜培训项目介绍 食尚香杭州小吃培训学校是经浙江省杭州市人力资源和社会保障局批准的以烹饪教育为主，涵盖四川凉菜教...

凉粉培训项目介绍 食尚香凉粉杭州小吃培训学校，自学杭州特色小吃凉皮、凉粉、擀面皮、搅团鱼鱼技术应用，提到凉粉的，就不...

凉拌菜培训项目介绍 食尚香凉拌菜杭州小吃培训学校，自学杭州特色小吃凉皮、凉拌菜、擀面皮、搅团鱼鱼技术应用，提到凉拌菜...

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