合肥盐水鸭培训班的老师介绍，☆☆★鸭脖源自湖北省，是一种选用特殊加工工艺和神密配料制做的休闲小食品，它皮黑肉嫩、醇正不腻、香鲜美味，有着香、辣、麻、酥、嫩的特性，并且肉质精到、细嫩诱人，不但闻的香，看过让人把持不住，急切品尝。
☆☆★鸭脖培训内容
1、☆☆★鸭脖的原材料、拌料的选择、购置、粗加工与储存。
2、各类香辛料的功效及归类，调味料包的选料、秘方、配制及煨制。
3、☆☆★鸭脖所有制作流程培训及其技巧学习培训。
4、学生实践学习培训☆☆★鸭脖的加工工艺及流程管理。
5、练习制作方法技术，独立自主进行产品的制做。
6、不断实践操作方法，熟练掌握操作步骤。
☆☆★鸭脖培训时间
不限定学习培训时间，包教包会，学好为止。通常4天左右，视本人具体情况而定。
☆☆★鸭脖培训费用
价格面议，包括技术开发费、管理费、咨询费，三年技术创新费等，途中不收其他费用。
