胡麻饼项目介绍： 胡麻饼又称为胡饼、芝麻烧饼，在东汉时期就已有记载。胡麻饼是陕西民间的小吃饼类，主要成分是面粉、芝麻...

清油盘丝饼项目介绍： 清油盘丝饼是济南的风味小吃，之所以叫清油，是因其是用花生油煎烙而成的。清油盘丝饼的特色就在与盘...

可乐饼项目介绍： 可乐饼，并不是指用可乐做的饼。它是由日本的日式炸丸子、炸肉饼取名而来，因日语发音kolokke与汉语的可乐发...

炊饼项目介绍： 炊饼薄且脆，吃起来有一股芝麻香和面粉香味，是北方比较常见的传统小吃。炊饼采用精细的面粉经过加工制作而...

想学习油泼削筋面技术吗? 油泼削筋面是我国的传统面食。油泼削面筋是一个特别有地方特色的面食，其和其他面条不同之处在于削...

想学习肉丸子面技术吗? 肉丸子面是有肉丸子、面条和其他佐料制作成的一道美食，各地的配菜略有不同，但主料是一样的。肉丸子...

想学习辣子鸡面技术吗? 辣子鸡面是一款非常家常的吃法。辣子鸡不仅可以做面的臊子，还有辣子鸡粉、辣子鸡饭等。辣子鸡面荤素...