五香花生米是一种色香味俱全的地方特色小吃，归属于南京菜系凉菜。五香味浓，宜下酒饭。首要原材料是花生仁;制做简洁明了...

在咱们比较常见的秘方中，许多 都以这组五香味为基础知识，再依据自身所卤原辅材料的特征，加上别的香辛料，例如卤牛肉能够...

藤椒鸡是以鸡、藕做为首要原辅材料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜做为辅助材料制做下来的一种特色美食，口感中辣。 食...

松花糕是云南一带汉族特色传统小吃，这种小吃糕点不但色香味美，还具有果仁风味、不沾牙、易消化、入口即化、不糊口，非...

台州嵌糕是台州地区的汉族特色小吃，本地家家户户都会做，是当地人拿来当早餐的小吃，这种小吃口味独特，口感劲道，还有...

鸡汁锅贴是四川重庆一带的汉族特色小吃，这种小吃创于40年代重庆的丘二馆，以新鲜猪肉为主材，加鸡汁与调料拌制成馅，然...

鸡蛋锅贴是安徽一带的特色小吃，有着悠久的历史，这种小吃是属于煎络馅类的小食，是在煎饺的基础上演化而来的美食，制作...

蒜泥白肉是一种菜肴，归属于苏菜特色菜，制做原辅材料关键有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌和，伴随着热流，...

龙岩泡鸭爪是一种美味可口的地方名肴。此菜味酸、有点辣、香酥可口、酸辣回味无穷产自福建龙岩永定县，是本地客家人都喜爱...

泡椒凤爪是来源于南京的民俗与众不同特色美食，属苏菜小吃类。以香辣可口、皮韧肉味而而出名。泡椒凤爪既能登人生巅峰，也...

酱牛肉是1种菜式，就是指以牛肉为关键原辅材料，历经多种多样调味品的腌渍而做成的1种肉类食品，是来源于内蒙古自治区呼和浩...

秘制叉烧，是南京十大传统化特色美食其一，也是江苏省传统化特色美食其一，归属于苏菜系。叉烧是以插烧发展壮大而成的。关...

炸芝麻球是一种非常流行的汉族传统小吃，这种小吃在东北地区叫麻圆，在华北地区叫麻团，广西又叫油堆，是一种非常流传盛...

炸薯条是一种比较流行的小吃，这种小吃就是将土豆条经高温快速油炸而成，口感外酥里嫩、香气四溢、色泽金黄，做法简单，...

腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最...