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白切鸡培训介绍 白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种,白切鸡是岭南地区的菜,多选用三黄鸡做主料,分布...
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坛子鸡培训介绍 坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃,由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。 坛子鸡种类...
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棒棒鸡培训介绍 棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于怪味,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部...
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钵钵鸡培训介绍 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。它是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌...
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桂花猪手培训介绍 桂花猪手是中国四川省和重庆市常见的特色传统名菜。猪手肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,...
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泡椒凤爪培训介绍 泡椒凤爪是一道重庆美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。...
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蒜泥白肉培训介绍 蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着...
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龙岩泡鸭爪培训介绍 龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的地方名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。 龙岩泡鸭爪种类 龙岩...
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