酸辣粉是重庆非常著名的特色小吃之一，口味主要是以麻、辣、酸、鲜、香为主。酸辣粉的汤底一般都是用猪大骨熬制程高汤，在...

肥牛，在多数人的认知里，它都是以火锅烫菜为主食用，对于其他做法的肥牛印象少之又少，比如说铁板肥牛，铁板菜式中比较新...

四合一面，经典的中国风味面食，取名新颖，用料独特，做法讲究，口感别具一格，比其他面食更能吸引大众味蕾，色香味全，面...

胡麻饼，非常独特的面食饼类，以特制面粉、芝麻、植物油等材料制作出品，因整体表面满是芝麻而得名，色泽黄亮、表皮酥脆、...

藤椒鸡，中国餐桌上比较好吃、特色的菜品，也是众多鸡肉做法中比较独特的美食，它是以鲜鸡肉、藤椒、花椒等为食材配料进行...

卤味菜系是我国各大菜品中比较有特色的，以卤为制作手法，以卤制过程中加入多种香料与草药，通过一定时长卤制出品，味香有...

泡椒凤爪，一道比较令人食欲大开的凉菜食品，近年来在各地街头小摊广为盛行，是当下比较有热点的美食项目，小本投资，利润...

怪味鸡，川渝地区比较有个性化的名吃小食，以鲜鸡肉为主食材，蛋白质含量高，肉嫩味美，麻辣香鲜，别称秧盆鸡，极受广大消...

瓦罐煨汤，有名的江西名汤，伴随着现代社会经济发展加速形式，人们对于快餐消费要求愈来愈高，不但要求味美，还要求经济营...

老友粉，是广西南宁市的一道特色美食小吃，是以河粉为主要原料，搭配上瘦肉、酸笋、豆豉、葱花、番茄等经过炒制后加入高汤...

砂锅粉，又称为砂锅土豆粉。其是以砂锅为容器，将高汤倒入砂锅中，然后加入土豆粉和各种配菜、丸子等烹饪而成的一种特色小...

卷筒粉，是广西南宁的传统特色小吃，通常会被人们用来当早餐享用。卷筒粉是用米浆、肉末等制作而成，搭配上秘制酱料、辣椒...

鸡丝凉面，酷热夏季的开胃面食，简约而不简单，好吃又有营养的凉面食品，是不少大众朋友夏季首选美食。 食尚香鸡丝凉面的市...

奶汤面，此奶汤非奶汤，它是以鲜猪骨、鸡肉等肉类为主食材，在加熬制过程中再加入相关调料，以小火熬煮，经一定时长，汤由...

蒸凉面，这是一种选用优质凉面米，经上十道加工工序制做出品的特色面食，麻辣爽口，面条筋道有味，是我国四川广元地区比较...