铁板烧烤培训项目介绍 本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标。培养能够熟练制作传统菜品、新派菜品、火锅、市场流...

铁板烧培训项目介绍 铁板烧是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道...

铁板豆腐培训项目介绍 铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原...

铁板鱿鱼培训项目介绍 在杭州大街小巷遍布各种各样铁板鱿鱼店。源远流长的铁板鱿鱼文化创意在江南地面造就了数百年，绿豆沙...

　　蒙城泡烤是安徽蒙城一带的特色炸串烧烤小吃，这种小吃色泽金黄，外脆里嫩，麻辣鲜香，回味无穷，做法多样，流传盛广。...

众所皆知，我国饮食从古发展至今，各式各样的美食数不胜数，然而烧烤都以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，...

相对于市场琳琅满目的美食，大众对于烧烤还是情有独钟。随着大众对饮食要求的提高，相比传统烧烤更加健康美味的 锡纸烧烤...

　　摇滚烤鸡是越南那边流传过来的美食，这种小吃色泽金黄，口感软嫩，肉嫩多汁，唇齿留香，是人们休闲逛街，夜宵佐酒的佳...

　　烤土豆片是一种比较常见的街头美食，这种烧烤色泽金黄，口感松脆，外酥里软，制作简单，选材独到，以土豆、方瓜、葫芦...

　　烤全羊是新疆与内蒙一带的传统特色美食，这种烧烤油光红亮，外脆里嫩，不膻不腻，历史悠久，流传盛广，在远古时期鄂尔...

　　烤羊肉串是新疆一带非常有名的民族特色美食，这种美食以新鲜羊肉、洋葱、盐等为原材料，搭配孜然、辣椒面等配料有效遮...

　　水果烧烤是一种健康特色美食，这种烧烤顾名思义就是以各种水果味主材制作的全新烧烤工艺，不同于传统工艺，因为水果味...

　　啤酒烤鸭是北京烤鸭的一种变种，这种烧烤源于北京烤鸭退休技师江苏淮安人李师傅，上个世纪90年代赶上改革开放，李师傅在...

　　樟茶鸭是四川一带的特色传统名菜，这种菜品属于一种熏鸭川菜，色泽金红，皮酥里嫩，烟香浓郁，口感咸鲜，制作讲究，选...

　　邛崃烧鸭是四川邛崃一带的特色美食，这种菜品当地人是用于作为家常菜，是非常受欢迎的一种菜品，色泽棕红、瘦而不柴、...