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牛肉粥是广州一带的特色小吃,这种粥选用新鲜优质的牛肉放到粥底中滚烫离火制成,最大限度保存食材的新鲜度,又不破坏...
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及第粥是源于明代广东一带的传统小吃,在当地非常有名,这种粥据说跟当时的才子伦文叙状元及第有关,制作讲究,以粉肠...
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艇仔粥是珠三角一带的传统特色美食,这种粥的由来据说是一个家道中落的广州阔少在荔枝湾一艘小艇上卖起了粥,因为味道...
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潮汕砂锅粥是广东潮汕一带的传统美食,这里的人喜欢用海鲜河鲜、禽类、蛇等做食材,搭配各种配料煲粥。这种粥正如其名...
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南瓜粥是一种比较常见的家常美食,这种粥做法独特,先将南瓜洗净切成麻将大小,再把煮的七成熟大米从汤里捞起,把南瓜...
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鸡蛋甜汤是一种比较常见的家常小吃,是用鸡蛋为主材的一种汤,这种汤富含蛋白质、维生素、脂质、钙、铁等营养元素,具...
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豆腐脑是一种流传大江南北的传统小吃,这种小吃有甜、咸两种口味,南方人爱吃甜、北方人爱吃咸,还有四川人喜欢吃麻辣...
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现磨豆浆是一款顾客现点现磨,以黄豆为原材料的早餐饮品,这种豆浆它和传统的豆浆不同,打破了传统模式的制作方式,在...
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羊肉汤是我国西南一带流行的小吃,历史悠久,至今已有数百年,这种汤做法讲究,要做到羊肉不腥膻可不是那么容易的。羊...
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啥汤是流行于苏皖四省交界一带的特色小吃,历史悠久,这种汤是以麦仁、面筋为主材,加上鸡汤,味道特别鲜美,口感独特...
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肥肠米线是南方很多地区都有的小吃,这种粉做法讲究,肥肠如果处理不好就会有异味,要用盐反复清洗,直到去掉里面的白...
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排骨米线是滇南一带的特色小吃,是过桥米线的一种,这种米线非常有地方特色,用的是当地大米制作的酸浆米线,里面富含...
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火锅米线是重庆一带的特色美食,因此又叫重庆火锅米线,这种米线在汤料上跟重庆火锅很相似,再加上重庆火锅中常有的配...
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牛肉米线是云南一带的特色小吃,这种米线以牛肉、鲜米线为主材,精心制作而成,既有牛肉本身的鲜味,还有米线软而不烂...
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砂锅米线是云南米线的一种,米线细白,口味麻辣,制作用砂锅煮,所以得名砂锅米线。这种米线制作方便简单,主材是米线...
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