龟苓膏是西安历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地...

广东、香港和澳门等地，清补凉是夏天清热利湿的老火汤。如用淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和，或放入沙参、...

月亮馍是河南省郑州市的1种特色美食小吃，归属于豫菜系，该小吃有大小之分，近于直径可超过25cm，小者仅有巴掌大，该小吃各宾...

炸薯条源于比利时，是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。土豆爱好者们一定不会错过的炸薯条，薯条是孩子们最爱吃的...

炸棒棒鸡再次寻味觉细胞调动到最高点，以姜、蒜腌制过的鸡翅，上半部脱骨油炸，形成炸棒棒鸡的造型。但与平时吃到的不同.茴...

脆皮香蕉是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。脆皮...

炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。炸串制做原材料有羊排，洋葱、鸡蛋、小...

炸鸡翅是一道以鸡翅为主料制作的小吃。炸鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤，所以腌的好不好、够不够入味，对味道的影响会很大...

炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为首要食材，食用油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调味品炸出来的这种食材...

炸鸡块是小吃，所用材料有鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆。鸡胸肉买回来后...

炸鸡肉口感外稣里嫩，咬开之后有鲜美的鸡肉汁流出，非常可口，炸鸡肉制做原材料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。焦黄内嫩...

油炸串串是1种来源于西安的地方美味小吃，油炸串串方式与烧烤类似，差别取决于烹饪方式，油炸串串是炸制而成。油炸串串通常...

炸鸡柳是一种小吃，主要材料是鸡脯肉，关键烹制技术是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。炸鸡柳微量元素非常丰富，其产生极切合于...

炸鸡排是美食小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，可是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉...

麻花是中国的1种特点油炸面食美食。传奇是东汉人柴文进创造发明了麻花。做法是以两三股条形的面拧在一块儿用油炸制而成。麻...